AGAMES 討論區

標題: [轉貼] 如何鑑別鮮蛋? [打印本頁]

作者: godzilla    時間: 2008-4-3 07:55:16     標題: [轉貼] 如何鑑別鮮蛋?

新鮮蛋用燈光照,空頭很小,蛋內完全透亮,呈桔紅色,蛋內無黑點,無紅 影。 若是要測量蛋的新鮮度,可以將蛋浸在冷水裡。

如果蛋是平躺在水裡,說明十分新鮮;如果傾斜在水中,則該蛋至少已存放了 3~5天了若是筆直立在水中,可能存放10天之久。 此外,若是蛋浮在水面上,那 麼該蛋十分有可能已經變質了





歡迎光臨 AGAMES 討論區 (http://forum.agames.hk/) Powered by Discuz! X2