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標題:
五行湯
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作者:
K!·
時間:
2009-3-25 17:39:01
標題:
五行湯
此湯高纖且具清熱、排毒功效。
地方菜系:
中菜
菜式類別:
湯
主要材料:
蔬菜
煮法:
煲
難度:初學
1小時10分鐘
材料及份量:
白蘿蔔 1個
新鮮白蘿蔔葉 半斤
紅蘿蔔 1個
冬菇 2隻
牛蒡 3小枝(每枝約7寸長)
調味料:
可略加鹽調味
製法:
1. 把材料洗淨,切成件。
2. 用約九碗水煲至大滾,放入材料,以細火煲一小時便完成.
白蘿蔔葉
牛蒡
冬菇
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