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標題: (轉貼) 奶油玉米湯 [打印本頁]

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作者: 兔兔    時間: 2009-4-4 05:46:07     標題: (轉貼) 奶油玉米湯


菜名：          奶油玉米湯          


材料：        
　         玉米粒400克、玉米醬400克、蒜頭片10克、紅蘿蔔丁150克、洋蔥丁50克、西芹丁50克、白土司2片、奶油100克、鮮奶油200ml、雞湯1.5公升、鹽少許、白胡椒粉少許
做法：        
　        

   1. 將奶油放入鍋中加熱，再放蒜片、洋蔥慢火炒香即可

   2. 紅蘿蔔、西芹、玉米粒、玉米醬及雞湯加入鍋中煮約1小時

   3. 白土司撕成小塊放入鍋中同煮

   4. 湯放冷後再用果汁雞打碎，並過濾去渣

   5. 重新將湯加熱，並加入鮮奶油，快速攪拌

   6. 最後加入白胡椒、鹽調味即可

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作者: jadelung    時間: 2009-4-14 17:42:00

好想嘗嘗哦，健康美味的東西




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