| 可供 | 4 |
| 做法 | 煎 |
材料
生菜 或豆苗 300 克 [10 安士/8 兩]，豆腐乾 2 塊 [切片]
素食蠔油 3 湯匙
芝麻油 (混合) 1 茶匙
做法
1. 沸水加入1湯匙油，下生菜煮熟，瀝乾上碟，保暖備用。
2. 用油將豆腐乾煎至金黃香透，排放生菜上。
3. 將素食蠔油及芝麻油淋在煎香豆腐乾上，趁熱進食
| | | 香煎豆腐乾
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材料 生菜 或豆苗 300 克 [10 安士/8 兩]，豆腐乾 2 塊 [切片] 素食蠔油 3 湯匙 芝麻油 (混合) 1 茶匙 做法 1. 沸水加入1湯匙油，下生菜煮熟，瀝乾上碟，保暖備用。 2. 用油將豆腐乾煎至金黃香透，排放生菜上。 3. 將素食蠔油及芝麻油淋在煎香豆腐乾上，趁熱進食 | |||||||||
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