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標題: (轉貼)蛋糕易切法 [打印本頁]

作者: 千豬~ 時間: 2009-5-9 01:33:24 標題: (轉貼)蛋糕易切法

乳酪蛋糕或一些黏性較強的蛋糕，冷藏之後不易切得整齊且又黏刀，不妨將刀先放爐火上烘烤片刻，或浸在熱水裡，使刀本身有溫度後，再切就較容易。

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