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標題: [轉貼]薑汁蕃薯湯 [打印本頁]

作者: lamxdxd 時間: 2010-1-29 23:31:49 標題: [轉貼]薑汁蕃薯湯

【材　          料】

                     黃肉蕃薯 500公克
               老薑 50公克
               白砂糖 50公克
               黑糖 100公克
               水 2600㏄
               熱水 400㏄

【做　          法】

                           1.黃肉蕃薯洗淨去皮，切成滾刀塊；老薑去皮切成薄片，備用。

      2.取一鍋，放入加2500㏄的水及作法1的蕃薯塊、老薑薄片，煮約20分鐘。

      3.取一鍋，加水100㏄，放入砂糖，開小火煮15分鐘至變金黃色時，再加400㏄熱水煮開，倒入作法2蕃薯湯內，再加入黑糖即可。

作者: 車輛妹 時間: 2010-2-7 10:53:06

E個我屋企人煮得好好味=.=!
我都識d...;!

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