[轉貼] 舊牛奶公司倉庫

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舊牛奶公司倉庫（Old Dairy Farm Depot）或稱為舊牛奶公司寫字樓（Old Dairy Farm Building）位於中環下亞釐畢道和雲咸街交界，近雪廠街南，並已被列為香港二級歷史建築。




舊牛奶公司倉庫天台可見重建於1913年的年份


歷史

舊牛奶公司倉庫建於於1892年，樓高3層，由牛奶公司興建，最初只用作冰庫（但這並非雪廠街所指的「雪廠」），當時香港人用作冷藏的冰塊是從中國北部採用船運，在離雲咸街不遠的皇后大道中海邊碼頭卸貨，再用人力拖運到這個冰庫儲藏。1896年，牛奶公司將總部搬到此處，並先後加建屠場、餡餅生產工場、牛奶分銷中心、零售冰粒雪庫、副食品工場以及鍋爐間等設備。

1913年，原倉庫被翻新為牛奶公司總經理的住所。香港日治時期，日軍曾將倉庫掠奪一空。香港重光後，該址恢復作為牛奶公司總部。1982年，牛奶公司遷出該倉庫，而牛奶公司則遷往鰂魚涌太古坊德宏大廈迄今，同年香港外國記者會進駐北座，藝穗會則在1983年12月遷入南座。

北座為香港外國記者會

南座為藝穗會