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白羊座
愛恨分明的白羊,有著天生的俠義心腸,生命力特別望盛的他,絕不會輕言退縮,喜歡迎向挑戰的個性,讓他們像離了弦的箭,筆直朝紅心飛去。
為了配和白羊急促的腳步,一杯熱情洋溢的義大利式咖啡 (Expresso) 是最理想的選擇。煮得快,喝的快,濃郁滾燙的 Expresso,最能為白羊停不下來的衝勁加油!六至八公克深炒義大利咖啡豆,磨到最細,用意大利咖啡機煮出五十 CC小杯量的小杯黑咖啡。
金牛座
絕對美食主義的金牛座,追求品味一向不遺餘力,他們對精緻的食物,好質感的衣服,都有直覺的敏感,所以最適合金牛的咖啡,是來自於牙買加一千兩百公尺高山上的藍山咖啡……買一罐真品藍山回家,以手磨機磨碎直接煮成黑咖啡,喝的時候不加糖不加奶精,才能喝出藍山最細緻的風味。
雙子座
行動力強的雙子座,很容易給人一種『行如風』的感覺,因為他的一切行為太快了,腦筋動得快,步調快,說話快,反應快,連推翻自己的速度也快,這世上的流行時髦驅勢大多是為雙子準備的,他們喜歡一切的新鮮的事物,因此,如果要選一種最適合雙子的咖啡,口味多變又是新時尚的調味咖啡最洽當不過了……調味咖啡的口味最變化多端,主要是在咖啡豆的上頭,調上各種水果,核果,或香料味道,從巧克力,杏仁到薄荷,有上百種選擇,多面性格的雙子,不妨從琳瑯滿目的口味中尋找自己最喜歡的味道。
巨蟹座
保守而敏感的巨蟹,是天生的收藏家,他們孜孜不倦的收集生活裡的一切東西從錢財,照片,衣服,到一雙磨穿了底的破鞋,念舊的巨蟹們幾乎捨不得丟掉他身邊任何一樣擁有回憶的東西。對這樣節檢而保守的巨蟹來說,無論苦酸醇濃都恰到好處的綜和咖啡,顯然能因應他的需求……每一家不同的綜合咖啡,風味各異,無論以蒸餾,濾紙手沖或電咖啡壺,都可以得到不錯的效果,喝時不妨調一些奶精跟糖。
獅子座
就像七月驕陽一樣,獅子是十二個星座中是最顯赫尊貴的一個星座,喜歡受人膜拜的獅座,霸道,慷慨,熱情,自信都是他向外輻射的光環,像這樣一個小太陽似的星座,最適合喝飲用前要先在咖啡上燃燒起火燄的『黃金咖啡』,據說獅座英雄拿破侖就最愛喝這種咖啡……先在咖啡杯中倒入剛煮好的熱咖啡,在杯上放一把特製湯匙湯匙上放上浸過白蘭地酒的方糖,關掉燈以火柴點燃方糖,美麗的淡藍色火燄開始燃燒,等火燄熄後把糖放入咖啡中攪拌。
處女座
處女座是標準的完美主義者,這個星座的人似乎都有無可救藥的潔癖,喜歡杞人憂天,憂心沖沖的時間比別的星座都來的多,『先天下之憂而憂,後天下之樂而樂』,形容正是這個星座的人,為了幫助處女座過於緊繃的神經,我們建議他喝瑪莎克蘭咖啡』……將熱咖啡,砂糖,和紅葡萄酒一起放在鍋內加熱,倒入咖啡杯中後,放一片檸檬片與肉桂棒,喝的時候以肉桂棒代替湯匙攪拌。
天秤座
天秤座的個性非常反應在他們的星座象徵上,就是一個永遠在追求平衡的秤座服膺『一切以和為貴』道理的天秤座,也是一個美的星座,他們對於藝術服飾佈置都有獨到的品味。面對這樣一個星座,純美的維也納咖啡顯然是理想的選擇……在煮好的綜合咖啡上,擠上打發的鮮奶油 。
天蠍座
將至善與邪惡藏於一身的天蠍座,強烈是性格中根深蒂固的一部份,但是敏感的蠍子,卻常常喜歡隱藏住內心似火燃燒的烈燄,在臉上覆蓋一層冷漠的面具,面對這樣一座冰凍火山,神秘的 Cappuccino 咖啡 最能抓住蠍子的矛盾。兩斷式口感的 Cappuccino,舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶,接下來變成魔鬼般強烈的 Expresso……三分之二的義大利 Expresso 咖啡,面上是三分之一以蒸氣打泡的新鮮牛奶,還可以撒上少許迷人的肉桂粉。
人馬座
只要想像一下在原野上奔跑的馬匹,就不難理解為什麼人馬座的人會這麼崇尚自由,他害怕任何繁鎖的小事,認為這些芝麻綠豆的小事,會像繩索一樣束縛自己此外,人馬也是天生的賭徒,賭性堅強是他打娘胎裡就帶來的最佳籌碼,對於這樣一位勇敢的賭徒,一杯加了威士忌的『愛爾蘭咖啡』最能迎合他奔馳的想像力…… 把糖和一盎司的愛爾蘭威士忌放入咖啡杯中,倒入熱咖啡使糖融化,然後再在咖啡面上加入鮮奶油。
山羊座
堅忍不拔,腳踏實地是用來形容山羊的最好句子,這個星座的人律己甚嚴,對任何事都一絲不茍,老學究的個性,使他們做起任何事來都一板一眼,因此在山羊座的生活中找不到所謂的嬉戲和散慢,這樣穩紮穩打的個性,在選擇咖啡時,最適合又苦又香又醇的曼特寧,像首低迴的大提琴。不加糖,只加少許奶精,細品曼特寧的醇厚滋味。
水瓶座
水瓶座是標準的仁道主義和博愛論者,對喜歡迎向挑戰和變化的水瓶人來說,一成不變是生活最大的致命傷,崇尚自由和天馬行空則是這個星座表現在外最明顯的兩大特色。
對相交滿天下的水瓶而言,即使喝一杯咖啡也應該有不斷的變化,摩卡可可咖啡就很值得一試……咖啡杯中先放砂糖,倒入熱咖啡,再加入巧克力和牛奶拌勻 ,最後在表面加上鮮奶油,再在鮮奶油上加上薄薄的巧克力碎片。
雙魚座
生活在大海洋裡的魚座,融合著多重的矛盾與衝突,她是半天使半魔鬼的綜合體,溫和、軟弱、好幻想、敏感集於一身。
魚座天生對醇酒美食沒有抵抗力,又特別容易沉溺於某種 嗜好上,即使是咖啡,也很可能酗喝成癮,因此我們建議魚座的朋友,不妨喝最溫合的法 式牛奶咖啡…二分之一的熱牛奶,對上二分之一的純咖啡,讓溫柔的牛奶大大減輕咖啡因的殺傷力。 |
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