[轉貼](冷知識) 鹽的另類功用

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幫忙戒煙

菸害防治法通過後，癮君子可說是愈來愈難捱了，還是早點戒煙，利人又利己。其實鹽也是一個幫忙戒煙的工具喔！吸煙前在舌尖上舔少量鹽，會幫助不易成癮，再依次減少吸煙次數，只要有恆心，一定可以戒煙成功。

　

清洗水果蔬菜，去除農藥

大家都知道用鹽水浸泡蔬果可以幫忙去除農藥殘留，且浸過鹽水的水果吃起來別有一番滋味。不過現在市面上有更好的專業洗滌鹽，是專門為清洗蔬果所設計的，去除青菜水果上的農藥、蟲卵、髒污，比一般的精鹽效果更佳，更有效。

　

減少烤肉的煙

每次烤肉都被煙燻的頭昏眼花，噴涕眼淚直流嗎？建議您烤肉時在火堆上撒一把鹽，則網子上不會起火，煙也會減少，不致因潑水而使得炭火溫度降低。

　

去除廚房因排水管或水槽引起的異味

廚房的臭味極有可能是來自水槽及排水管，定期倒入大量的濃鹽水於廚房的水槽或排水口，可以排除臭味。總之定期用鹽水清洗，可以除臭更有助廚房衛生。

　

運動鞋除臭

擔心運動鞋裏惱人的臭味嗎？不定時撒點鹽在運動鞋及帆布鞋裏，可以吸汗和除臭。

　

清洗冰箱

將鹽和蘇打水混合後可以清洗冰箱內壁，且不致刮傷。

　

去除血跡

將沾有血跡的衣服或布，浸泡在冷鹽水中，然後用溫水沖洗，再泡入肥皂水中加熱煮沸，就可以去除血跡。(此法只適用於天然纖維如棉布、亞麻布，因為此類纖維可耐高溫。)