[轉貼]Chocolate Brownies + 圖

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材料

250g 無鹽牛油
65g 麵粉
80g 可可粉
200g 煮食朱古力
1 teaspoon 發粉
糖 (份量_個人喜好)
4隻蛋

做法

1. 先將焗爐預熱180c

2. 將Greaseproof Paper剪成一個合適的size (大蛋糕模小小) 放左蛋糕模上

3. 將朱古力和牛油拌勻, 隔熱水攪溶

4. 麵粉, 發粉, 可可粉, 糖拌勻

5. 將(3)加入(4) 中再攪勻

6. 加入蛋再攪勻

7.倒入模型中, 焗25分鐘, 可取出切塊食用