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港胖童恐「超英趕美」 中大研究﹕2013年每4童1肥胖
(明報)11月14日 星期五 05:05
【明報專訊】中大昨日舉辦兒童肥胖國際會議,並公布研究顯示,
全球兒童肥胖的情况有上升趨勢。香港方面,更預計至2013年,每4名小童就有1人屬肥胖。
中大體育運動科學系教授許世全表示,香港兒童肥胖情况嚴重,有「超英趕美」趨勢。
他警告,肥胖兒童有七成可能變成肥胖青年,患上糖尿病、心臟病 等風險更會大增。
資料顯示,香港兒童肥胖趨勢每年持續上升,由1993年的11.7%增至2006年21.7%,
增加10個百分點。當中男童肥胖的比例,持續高於女童5至7個百分點。
當小學生升中後,肥胖比例只輕微回落2至5個百分點。
學者倡多跳繩 方便家中進行
中大體育運動科學系教授許世全認為,引致港童肥胖問題的原因之一,
是因為香港社會的資源豐富,隨處可買到高熱量食品及零食,而且生活質素較以前現代化,
兒童步行運動的機會減少,多以汽車及電梯代步。
加上商業社會不斷推出廣告宣傳飲食文化,抵消了健康教育的宣傳作用﹕
「在大量宣傳下,肥胖問題依然不斷上升……
投放再多的教育資源,一定比不上飲食業、廣告商的宣傳。」
許教授建議,家長可培養兒童對運動的興趣,避免兒童進食高熱量及高脂肪的食品,
及培養子女「有必要才吃」的飲食文化﹕
「零食文化令好多人因為『感覺」而進食,於是變成進食過量食物。」
他又提議,兒童可多跳繩,因為既有趣、又可做運動,方便於家中進行。
培養子女「有必要才吃」
會議一連4日在中大舉行,是本港首個關注兒童肥胖問題的國際會議。
聚集180名來自18個國家或地區的代表,
包括美國、歐洲、日本、中國、台灣等研究全球兒童肥胖的發展趨勢。
許教授表示,國際間對肥胖的定義有所不同,一來由於各個種族的體質相異,
難以一刀切訂立肥胖標準,另外亦因各國研究的指標不同,故難以作跨國的數據比較。
他認為,會中急需研究一套統一的指標,讓國際間的研究工作得以進行。 |
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